Jaaaaa, ze zijn er weer. De eitjes. Geen gewone eitjes. Geen paaseitjes. Maar die felgekleurde snoepeitjes. Die moet ik dus eigenlijk echt niet in huis halen hè… die zak is zo leeg! Nu bedacht ik me dat je daar ook hele leuke hapjes mee kunt maken voor de kinderen voor op de paastafel. Dit is ook echt een hapje dat je samen met de kids kunt maken, grote aanrader!
Ingrediënten:
1 blikje gecondenseerde melk
400 gram witte chocolade, in kleine stukjes gehakt
Diverse eitjes: ik heb snoepeitjes en M&M’s gekozen
Aan de slag!
Zorg dat je alvast een brownieblik met bakpapier klaar hebt staan.
Verwarm in een steelpannetje de gecondenseerde melk. Doe de gehakte chocolade er beetje bij beetje bij in en blijf roeren met een garde tot het een mooie egale massa is geworden. Gooi dan twee handjes verschillende eitjes door de massa. Deze komen dadelijk aan de ‘binnenkant’ van de fudge. Schenk nu de fudge in het bakblik. Leg nog wat eitjes en sprinkels bovenop de fudge, dat ziet er zo kleurrijk uit! Tadaa, dat was het al! Laat de fudge opstijven.
Mijn fudge is aan de zachte kant, je kunt er natuurlijk voor kiezen om wat meer chocolade te gebruiken, dan wordt de fudge steviger. In de koelkast bewaren helpt natuurlijk ook om de fudge wat steviger te houden.
Reactie plaatsen
Reacties